Darwin's Café
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Almoço
Jantar


Carta de Vinhos

Couvert pão, paté, azeitonas, queijo fresco e manteiga (por pessoa)

Prato misto de salgados

Creme de alho francês com o mesmo frito
Creme de batata doce e abóbora com pevides torradas

Wrap de salmão fumado, queijo creme e beringela assada sobre rúcula
Salada de pato confitado com endívias assadas, queijo fresco e nozes
Carpaccio de novilho com rúcula e parmesão
Camarão tigre salteado, flamejado sobre tosta de broa e salada

Linguine com camarão, abacaxi assado, tomate cherry e ervas frescas
Spaghetti preto com polvo em molho de caldeirada
Tagliatelline com salmão, abóbora assada, romã e coentros
Spaguettini com frango, ruibarbo e pesto de tomate seco

Risotto de alheira com ovo estrelado
Risotto de camarão e polvo com tomate seco, pesto do mesmo e coentros
Risotto preto com salmão, endívias e uvas em Porto tinto
Risotto de tofu fumado, espargos e cogumelos com pesto de tomate seco
Risotto de rabo de boi estufado com cogumelos

Lombo de salmão sobre puré batata com beterraba e cebolinho
Lombo de bacalhau com crosta sobre risotto de grelos
Tentáculos de polvo sobre esmagada de batata doce e échalotes
Lombo de garoupa sobre brás de alho francês e coentros
Carabineiro flamejado sobre puré de batata com uvas em Porto tinto

Lagartinhos de porco sobre migas de pão com tomate e coentros
Hamburguer com crocante de parmesão, ovo mexido e batata doce frita
Costeletas de cordeiro sobre migas de hortelã
Lombinhos de pato sobre risotto de laranja
Bife do lombo com risotto de queijo de cabra, mel e nozes
Magret de pato sobre feijão verde salteado com cogumelos

SOBREMESA
Crème brulée Darwin’s
Brownie de chocolate com gelado de caramelo salgado
Muffin de chocolate com gelado de baunilha
Tarte areada com creme de manga e lima
Mousse de chocolate branco com coulis de amora

Fruta

Gelado Häagen-Dazs 1 bola
Gelado Häagen-Dazs 2 bolas

Inclui IVA à taxa em vigor.

2,00€

5,00€

3,00€
3,00€

15,00€
16,00€
11,00€
22,00€

18,50€
17,00€
16,50€
17,00€

14,50€
16,50€
17,50€
14,00€
15,50€

16,00€
17,00€
17,50€
21,50€
22,50€

16,00€
17,50€
19,00€
18,50€
20,00€
18,50€


7,00€
7,00€
7,00€
7,00€
7,00€

6,00€

4,00€
7,00€

timetable inforeservation infocontacts info

ALMOÇO: 12H30 - 15H30
LANCHE: 16H30 - 18H00
JANTAR: 19H00 - 22H30

DIA 24 E 26 ABERTOS PARA ALMOÇOS
ENCERRADOS DIA 25/12

ENVIE UM EMAIL PARA
RESERVAS@DARWINCAFE.COM.

CHAMPALIMAUD CENTRE
FOR THE UNKNOWN
AV. BRASÍLIA, ALA B
1400 - 038 LISBOA, PORTUGAL

TLF.: +351 21 048 02 22
E-MAIL: INFO@DARWINCAFE.COM